Haydenei

Ich habe heute  eine neue Bentobox eingeweiht, mit einem schnellen Bento vorwiegend aus Sandwiches und Obst:

Oben: Sandwiches  (Schinken, Käse und Putenbrust), Brokkoli und Tomaten.

Unten: Wachteleier, Kaktusfeige, Erdbeeren und Melone.

Auf Wunsch hier mal wieder ein Charaben. Das war heute in der Arbeit ein wenig peinlich

Von oben angefangen: Matcha-Pudding im Glas, Reis mit Furikake und Wachteleiern, Würstchen-Sonnenblumen, Hasen-Ei, Pflaumen, Limette und Erbeere, Gemüse-Curry mit Hühnchen.

In meinem heutigen Bento ist: Feldsalta mit Cherry-Tomaten, Dressing im blauen Dößchen, Mini-Nudelauflauf, Kimchi, Paprikastreifen und Mais.

Die Mini-Nudelaufläufe sind super als Resteverwertung. Bei uns bleibt oft mal ein kleiner Rest Pasta übrig…

Hier habe ich Gabelspaghetti verwendet, die passen gut in die kleinen Silikonförmchen. Ich hatte noch ein wenig Zucchini und Karotte gehobelt, sowie eine Scheibe Putenbrust klein geschnitten. Für 4 Förmchen habe ich 1 Ei mit 3 EL Milch und einen TL Sojasauce verquirlt und dann das Gemüse, die Wurst und 4 gehäufte EL (gekochte) Nudeln untergemischt, sowie noch etwas geriebenen Käse.

Die Förmchen nicht ganz voll machen, durch das Ei läuft es sonst über! Ich habe die 4 Förmchen auf einmal in die Mikrowelle gestellt, bei 600 Watt für 3 Minuten.

Heute im Bento…

Oben: Babymaiskolben (mit Zwiebeln und Sojasauce angebraten), Paprika, selbst eingelegte Gurken, Mangostreifen und Stückchen von einer Art Kokos-Gelee-Kuchen, den ich aus dem Cash&Carry habe. War nicht so ganz mein Fall, aber sieht toll aus ^^

Unten: Reis mit Edamame, Chikuwa und Paprika.

Nach über einer Woche Abstinenz mal wieder ein Bento in meiner süßen Sakura-Box:

Drin sind oben: gerollte Sandwiches mit Frischkäse und Schinken, Edamame und ein paar Paprikastreifen.

Unten: Karotten- und Paprikastreifen, Wachteleier und selbst eingelegte Gurke.