• 28Nov

    Wer kennt das nicht. Irgendwann im Leben kommt die Zeit, in der vieles zusammenkommt und man sich auf das Wesentliche konzentriert. Das war auch der Grund, warum ich schon seit geraumer Zeit keinen weiteren Beitrag mehr veröffentlicht habe. Das soll sich jetzt wieder ändern.

    Ich werde wieder Rezepte, die ich besonders lecker finde, hier posten. Es gibt hierbei keine Spezialisierung auf eine bestimmte Küche oder Geschmacksrichtung. Es soll einfach eine Idee wieder aufgegriffen werden, die ursprünglich den Blog begründet hat. Es wird eine Art persönliches Best Of Kochbuch werden. Oft habe ich Rezepte aus einem der vielen Kochbücher gekocht, fand es klasse, doch einige Monate später wusste ich nicht mehr, in welchem Kochbuch das Rezept zu finden war. Oder ich haben den Zettel mit dem Rezept von Freunden verlegt bzw. finde die Seite im Internet nicht mehr, auf der ich etwas leckeres gesehen habe. Genau hier wollte ich für mich mit dem Blog ansetzen und andere an dieser persönlichen Rezeptsammlung teilhaben lassen.

    Allerdings kann ich nicht versprechen, dass jeder Post mit einem Bild versehen sein wird.  Denn oft wollen wir das Essen noch warm genießen und denken nicht immer daran vorher ein Bild zu schießen.

    Außerdem werden in Zukunft keine Beiträge mehr über Bentos gepostet werden. Die bestehenden Posts werden aber auf jeden Fall erhalten bleiben.